Estudio de factibilidad para la creación de una comercializadora de productos de alta calidad a base de chontaduro y borojó

García Saravia, Cindy Paola; Vargas Mantilla, Miguel Alonso

dc.contributor.advisor	Acosta Trujillo, Dora Leonor
dc.contributor.author	García Saravia, Cindy Paola
dc.contributor.author	Vargas Mantilla, Miguel Alonso
dc.date.accessioned	2014-11-15T19:26:04Z
dc.date.available	2014-11-15T19:26:04Z
dc.date.created	2014
dc.date.issued	2014-11-15
dc.identifier.citation	AKTIVA, SERVICIOS FINANCIEROS. La Industria del Procesamiento y conservación de Frutas en Colombia, 2013.
dc.identifier.citation	ALEXANDER OSTERWALDER. Generación de Modelos de Negocio. Deusto S.A. Ediciones, 2011.
dc.identifier.citation	BANCO DE LA REPÚBLICA. Desempeño Reciente y Retos de la Economía Colombiana, 2013.
dc.identifier.citation	CORPOICA. Frutas tropicales potenciales para el piedemonte llanero. Manual de asistencia técnica No. 8. Villavicencio, 2002.
dc.identifier.citation	MICHAEL E. PORTER. Ventaja Competitiva, Alay ediciones, S.L, 2002.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/12501
dc.description	94 Páginas.
dc.description.abstract	El mercado de productos alimenticios presenta una infinidad de posibilidades que merecen ser exploradas, más aún teniendo en cuenta que una de las causas de la crisis alimentaria que atraviesa actualmente el mundo, es el menosprecio de productos perfectamente comestibles pero que por su desconocimiento no son consumidos de manera masiva. Colombia, por su situación privilegiada en cuanto a su diversidad de especies vegetales, representa un potencial importante para la elaboración y comercialización de productos a base de frutos que podrían considerarse exóticos, y que incluso dentro del mercado interno son desconocidos. Entendiendo que las costumbres alimenticias de los individuos están íntimamente ligadas al entorno en el que se desarrolla, uno de los objetivos de este proyecto es justamente el de integrar a un mercado un producto ajeno a su contexto geográfico.	es_CO
dc.language.iso	spa	es_CO
dc.publisher	Universidad de La Sabana.
dc.source	Universidad de La Sabana
dc.source	Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subject	Frutas -- Clasificación para la venta -- Colombia
dc.subject	Frutas -- Procesamiento -- Empresas -- Colombia
dc.subject	Emprendimiento -- Colombia
dc.title	Estudio de factibilidad para la creación de una comercializadora de productos de alta calidad a base de chontaduro y borojó	es_CO
dc.type	bachelorThesis
dc.publisher.program	Especialización en Finanzas y Negocios Internacionales.
dc.publisher.department	Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.identifier.local	260025
dc.identifier.local	TE06998
dc.type.local	Tesis de especialización
dc.type.hasVersion	publishedVersion
dc.rights.accessRights	openAccess	es_CO
dc.creator.degree	Especialista en Finanzas y Negocios Internacionales.