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Calidad nutricional de los subproductos agroindustriales del mango (Mangifera indica), optimización de un proceso para su conservación por ensilaje y su potencial en la alimentación de rumiantes.

Conde Pulgarin, Abelardo (Universidad de La Sabana, 2013-05-23)

Efecto del número de variables y restricciones sobre el desempeño computacional de un SBC en la ejecución de un NMPC

Rodríguez Mancera, Sandra Milena (Universidad de La Sabana, 2021-07-14)

Improving food security with farmers' markets in Bogotá, Colombia : A logistics perspective

Granados Rivera, Daniela (Universidad de La Sabana, 2022-05-17)

Estandarización del co-producto caldo de pollo para su valorización a partir de parámetros de calidad en empresa de manufactura de alimentos

Ramos López, Sebastián Camilo (Universidad de La Sabana, 2021-07-12)

Validación de alimentos con agregados encapsulados mediante estudios de digestión y caracterización sensorial

Umaña Herrera, Jhon Jairo (Universidad de La Sabana, 2024-02-05)

Vacuum refractance window drying of avocado (Persea americana Mill) and GUAVA (Psidium guajava cv.) PULPS

Osorio García, Maira Alejandra (Universidad de La Sabana, 2023-04-10)

Validación de alimentos con agregados ecapsulados mediante estudiios de digestión y caracterizción sensorial

Umaña Herrera, Jhon Jairo (Universidad de La Sabana, 02/05/2024)