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Plan de negocios para una planta de sacrificio móvil y empaque de carne de conejo para exportación
dc.contributor.advisor | Córdoba Blancat, Luis Guillermo | |
dc.contributor.author | Del Pozo Artunduaga, Maria Isabel | |
dc.contributor.author | Guevara Cárdenas, Diana Maria | |
dc.contributor.author | Herrera Ramírez, Jorge William | |
dc.date.accessioned | 2012-01-27T16:54:19Z | |
dc.date.available | 2012-01-27T16:54:19Z | |
dc.date.created | 2010 | |
dc.date.issued | 2010 | |
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dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10818/1198 | |
dc.description | 154 Páginas. | |
dc.description.abstract | Estudio de viabilidad técnica y económica para una planta de sacrificio móvil de carne de conejo. El mercado más significativo para la exportación de esta carne es Alemania por el crecimiento en importaciones en los últimos años. Se presenta el estudio de mercado el sustento técnico del proyecto en el cual el diseño de la materia prima (conejo vivo) optando por una planta móvil la cual cumple los requisitos planteados en el decreto 1500. Se anuncia el producto y el proceso, así como un análisis operativo del negocio. Se muestran los requerimientos administrativos, legales y el impacto social del proyecto y se finaliza con un análisis financiero y económico | es_CO |
dc.language.iso | spa | es_CO |
dc.publisher | Universidad de La Sabana | |
dc.source | Universidad de La Sabana | |
dc.source | Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana | |
dc.subject | Planificación empresarial | es_CO |
dc.subject | Industrias agropecuarias -- Colombia | es_CO |
dc.subject | Alimentos para animales | es_CO |
dc.subject | Conejos -- Cría | es_CO |
dc.subject | Industrias de exportación -- Colombia | es_CO |
dc.subject | Planificación de la exportación -- Colombia | es_CO |
dc.title | Plan de negocios para una planta de sacrificio móvil y empaque de carne de conejo para exportación | es_CO |
dc.type | bachelorThesis | |
dc.publisher.program | Especialización en Gerencia Estratégica | |
dc.publisher.department | Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas | |
dc.identifier.local | 259406 | |
dc.identifier.local | TE06537 | |
dc.type.local | Tesis de especialización | |
dc.type.hasVersion | publishedVersion | |
dc.rights.accessRights | openAccess | |
dc.creator.degree | Especialista en Gerencia Estratégica |