Diseño de un plan de optimización del proceso productivo de la linea de galletas decoradas a mano en la empresa Sweet Treats Ltda

Abstract

La globalización en el mudo genera nuevas oportunidades a las empresas Colombianas de penetrar nuevos mercados, en este trabajo mostraremos como en el mercado de productos innovadores como las galletas decoradas a mano permitió dar una oportunidad a Sweet Trets en el momento en que se incrementaron sus ventas en el mercado internacional llevándola a mejorar sus procesos productivos en su cadena de crecimiento. La empresa dedicada a la producción de galletas decoradas a mano implemento el plan de diseño de optimización de sus procesos productivos para poder cumplir con los clientes manteniendo la calidad de siempre y teniendo una mejora continua. Se diseño un plan de mejoramiento basado en 4 tópicos hombre, maquina, mano de obra y materiales.