Modelo de optimización del proceso de producción de biodiesel a partir de la palma de aceite

Abstract

Given the complexity of the current environment, organizations are facing new competitive challenges and are in search of strategies to optimize resources, making operations management more relevant. The biofuels industry is no stranger to this phenomenon, data from the National Biofuels Federation of Colombia indicate that the figures for 2021 grew by 24% compared to 2020 and were 15% higher than 2018, which was the best historical year for the sector, when demand reached 552 thousand tons. This project focuses on proposing a model to manage the operations of the biodiesel industry to improve operational efficiency, in terms of costs and energy consumption. The existing literature on improvement and optimization models will be reviewed, focused on the biofuels industry.

Ante la complejidad del entorno actual, las organizaciones se enfrentan a nuevos retos competitivos y están en la búsqueda de estrategias que optimicen los recursos, haciendo que la gestión de operaciones tome una mayor relevancia. La industria de los biocombustibles no es ajena a este fenómeno, los datos de la Federación Nacional de Biocombustibles de Colombia indican que las cifras del año 2021 crecieron en un 24% respecto al 2020 y fueron 15% superiores al 2018, que fue el mejor año histórico del sector, cuando la demanda alcanzó las 552 mil toneladas. Este proyecto se enfoca en proponer un modelo para gestionar las operaciones de la industria del biodiesel a fin de mejorar la eficiencia operativa, en términos de costos y consumo energético. Se revisará la literatura existente sobre modelos de mejora y optimización, enfocado en la industria de biocombustibles.