¿Larga vida a la chicha?

dc.contributor.author	Collazos Perdomo, Daniel
dc.date.accessioned	2023-02-16T18:44:20Z
dc.date.available	2023-02-16T18:44:20Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.issn	2422-5193
dc.identifier.other	http://eduneuro.com/revista/index.php/revistaneuronum/article/view/175
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/54001
dc.description	5 páginas	es_CO
dc.description.abstract	Una conexión con el pasado, un puente con nuestros ancestros y nuestras raíces, un goce sensorial que para algunos solo se le puede reservar al disfrute de la bebida con este nombre. El objeto que designa, nos acompaña desde antes del mestizaje producto de la colonización española y su importancia y arraigo social y cultural, fue tanto que se hicieron grandes esfuerzos por arrancarla de nuestras costumbres.	es_CO
dc.format	application/pdf	es_CO
dc.language.iso	spa	es_CO
dc.publisher	Revista Neuronum	es_CO
dc.relation.ispartofseries	Revista Neuronum. Volumen 5. Número 1. Enero-Julio 2019.
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	¿Larga vida a la chicha?	es_CO
dc.type	journal article	es_CO
dc.type.hasVersion	publishedVersion	es_CO
dc.rights.accessRights	openAccess	es_CO
dc.subject.armarc	Gastronomía
dc.subject.armarc	Colombia
dc.subject.armarc	Cultura
dc.identifier.eissn	2422-5193

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