Plan de negocios "Avestruces de La Sabana", planta de beneficio animal para sacrificio (Fondo Emprender Documento en estudio SENA)

Abstract

En este trabajo se hace una presentación teórico-práctica sobre el montaje de una Planta de Beneficio Animal utilizando elementos claves y metódicos, con el fin de brindar una estructura que se anteponga a posibles obstáculos en la ejecución y manejo de una empresa. El propósito fundamental se una Planta de Beneficio Animal es prestar el servicio de sacrificio y manejo humano, aplicando procesos técnicos, sanitarios, ambientales y laborales sin deteriorar el ambiente y el entorno que lo rodea. Dentro de los ejes temáticos del proyecto se encuentran los estudios de mercado, la planeación de la producción y organización, la evaluación financiera y los impactos que este puede generar.