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Medición de calidad percibida del servicio en el proceso de negociación y abastecimiento de materiales indirectos en el negocio de helados grupo Nutresa

dc.contributor.advisorMontes Guerra, Maricela Isabel
dc.contributor.authorSoto Becerra, Laura Nataly
dc.date.accessioned2018-10-17T16:31:30Z
dc.date.available2018-10-17T16:31:30Z
dc.date.issued2018
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dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10818/34119
dc.description93 Páginases_CO
dc.description.abstractA través de la siguiente investigación se busca medir la calidad percibida del servicio en el proceso de negociación y abastecimiento de materiales indirectos en el negocio de helados grupo Nutresa ofrecidos desde el centro de servicios compartido de Grupo Nutresa. Debido a la baja satisfacción evidenciada en la medición de la satisfacción de sus clientes. El objetivo es identificar los factores determinantes en la baja valoración de la percepción en la prestación del servicio en este proceso, se realiza una revisión literaria de las metodologías y conceptos de calidad, medición de calidad, modelo GRÖNROOS, modelo SERVQUAL, modelo SERVPERF, centro de servicio compartido, cadena de abastecimiento, calidad del servicio en cadenas de abastecimiento. Se identifica, ajusta y caracteriza el modelo SERVPERF que permita evaluar la calidad de los servicios en el proceso de negociación y abastecimiento de materiales indirectos en Grupo Nutresa a través del modelo SERVPERF.es_CO
dc.formatapplication/pdfes_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniversidad de La Sabanaes_CO
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de La Sabana
dc.sourceIntellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subjectServicio al clientees_CO
dc.subjectControl de calidades_CO
dc.subjectAdministración de la producciónes_CO
dc.subjectCadena de abastecimientoes_CO
dc.subject.otherQuality
dc.subject.otherQuality measurement
dc.subject.otherGRÖNROOS model
dc.subject.otherSERVQUAL model
dc.subject.otherSERVPERF model
dc.subject.otherShared service center
dc.subject.othersupply chain
dc.subject.otherservice quality in supply chains
dc.titleMedición de calidad percibida del servicio en el proceso de negociación y abastecimiento de materiales indirectos en el negocio de helados grupo Nutresaes_CO
dc.typemasterThesises_CO
dc.publisher.programMaestría en Gerencia Estratégicaes_CO
dc.publisher.departmentEscuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativases_CO
dc.identifier.local269594
dc.identifier.localTE09829
dc.type.hasVersionpublishedVersiones_CO
dc.rights.accessRightsopenAccesses_CO
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia Estratégicaes_CO
dcterms.referencesAdil, M., Ghaswyneh, O. F. M. Al, & Albkour, A. M. (2013). SERVQUAL and SERVPERF: A Review of Measures in ServicesMarketing Research. Global Journal of Management and Business Research Marketing, 13(6), 64–76. https://doi.org/10.1108/09604520610711909eng
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