Plan de negocios restaurante de comida orgánica “Vainilla”

Caro Parra, Edwin Guillermo

dc.contributor.advisor	Torres Duarte, Jaime
dc.contributor.author	Caro Parra, Edwin Guillermo
dc.date.accessioned	2012-04-17T19:49:06Z
dc.date.available	2012-04-17T19:49:06Z
dc.date.created	2011
dc.date.issued	2012-04-17
dc.identifier.citation	ACODRES. Historia, misión, visión, objetivos y servicios de la empresa. Recuperado de http://www.acodres.com.co/
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dc.identifier.citation	ORGANICSA. Encuesta a consumidores de alimentos orgánicos. Recuperado de http://organicsa.net/encuesta-consumidores-de-alimentos-organicos.html
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/1647
dc.description	78 Páginas.
dc.description.abstract	De acuerdo con la tendencia de consumo actual y tendencia del medio ambiente se ha notado un incremento al consumo de productos orgánicos, tal como se ha propuesto en este documento, lleva a pensar en la posibilidad de montar un restaurante en donde se preparen platos innovadores con base en productos orgánicos. Sustentamos la anterior idea en varias razones una de las cuales es que existe una tendencia creciente a este tipo de productos, para que sean preparados en los hogares, sin embargo no hemos identificado la existencia de restaurantes con este tipo de comida.	es_CO
dc.language.iso	spa	es_CO
dc.publisher	Universidad de La Sabana
dc.source	Universidad de La Sabana
dc.source	Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subject	Nuevas empresas	es_CO
dc.subject	Planificación empresarial-Investigaciones	es_CO
dc.subject	Planificación estratégica-Investigaciones	es_CO
dc.subject	Industria y comercio de alimentos-Investigaciones	es_CO
dc.title	Plan de negocios restaurante de comida orgánica “Vainilla”	es_CO
dc.type	bachelorThesis
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia Estratégica
dc.publisher.department	Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.identifier.local	151883
dc.identifier.local	TE00192
dc.type.local	Tesis de especialización
dc.type.hasVersion	publishedVersion
dc.rights.accessRights	openAccess
dc.creator.degree	Especialista en Gerencia Estratégica