Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express

Pardo González, Iván Felipe; Marín Delgado, Hernán David; Rojas Rodríguez, Juan Camilo

dc.contributor.advisor	Gutiérrez Serrato, Newman Hernán
dc.contributor.author	Pardo González, Iván Felipe
dc.contributor.author	Marín Delgado, Hernán David
dc.contributor.author	Rojas Rodríguez, Juan Camilo
dc.date.accessioned	2015-01-16T17:53:24Z
dc.date.available	2015-01-16T17:53:24Z
dc.date.created	2014
dc.date.issued	2015-01-16
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dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/12887
dc.description	116 Páginas.
dc.description.abstract	Celeste, un nuevo concepto de comida Argentina Express, en donde diferentes productos típicos de la gastronomía argentina son preparados al calor de las brasas del carbón vegetal y en donde diferentes cortes Argentinos de carne, madurados mínimo por 15 días, son cuidadosamente parrillados con toda la técnica gaucha, para garantizar siempre carnes tiernas, jugosas y muy sabrosas. El concepto surgió como respuesta a la necesidad de una parrilla argentina expréss inexistente en el mercado Bogotano con precios cómodos, masiva y de fácil ubicación. La idea se materializó cuando abrió sus puertas el 15 de julio de 2012, en la plazoleta de comidas de Quinta Camacho, ubicado en la zona financiera de la cuidad de Bogotá.	es_CO
dc.language.iso	spa	es_CO
dc.publisher	Universidad de La Sabana
dc.source	Universidad de La Sabana
dc.source	Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subject	Restaurantes -- Empresas -- Colombia
dc.subject	Comidas y banquetes -- Empresas -- Argentina
dc.subject	Alimentos (Cocina) -- Empresas -- Colombia
dc.title	Estrategia de ventas y plan comercial del restaurante celeste parrilla Argentina Express	es_CO
dc.type	bachelorThesis
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia Comercial con Énfasis en Ventas
dc.publisher.department	Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.identifier.local	260126
dc.identifier.local	TE07099
dc.type.local	Tesis de especialización
dc.type.hasVersion	publishedVersion
dc.rights.accessRights	openAccess
dc.creator.degree	Especialista en Gerencia Comercial