Plan de negocio para la creación de un restaurante casual - Fika

Gómez Molina, Clara Juliana; Parra Barrera, Mónica

dc.contributor.advisor	Angulo de Mendoza, Claudia Ximena
dc.contributor.author	Gómez Molina, Clara Juliana
dc.contributor.author	Parra Barrera, Mónica
dc.date.accessioned	2014-06-20T15:20:26Z
dc.date.available	2014-06-20T15:20:26Z
dc.date.issued	2014-06-20
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/11149
dc.description.abstract	La Idea de Negocio surgió a partir de la observación del equipo emprendedor de la problemática que afrontan día a día las personas de determinado nicho poblacional (estratos 3, 4, 5 y 6) que salen diariamente de su casa a desarrollar diferentes labores y no tienen fácil acceso a establecimientos de comida que ofrezcan un menú variado, saludable, balanceado y a un costo moderado, en cualquier momento del día y en ciertas zonas de la capital de nuestro país, Bogotá. El equipo emprendedor observó que en ciudades de Colombia en incluso en otros países de América Latina hay una tendencia creciente de establecimientos dedicados a la comida saludable, pero los precios son elevados si se tiene en cuenta el promedio de ingresos del segmento del mercado al que se quiere llegar. Nota: Para consultar la carta de autorización de publicación de este documento por favor copie y pegue el siguiente enlace en su navegador de internet: http://hdl.handle.net/10818/11150	es_CO
dc.language.iso	es	es_CO
dc.subject	Restaurantes -- Colombia
dc.subject	Comidas y banquetes
dc.subject	Abastecimiento de alimentos -- Nuevas empresas
dc.title	Plan de negocio para la creación de un restaurante casual - Fika	es_CO
dc.type	Thesis	es_CO