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Plan de negocios montaje de una barra de café "Sir Coffee Shop"
dc.contributor.advisor | Angulo de Mendoza, Claudia Ximena | |
dc.contributor.author | Sánchez González, Gina Constanza | |
dc.date.accessioned | 2013-03-21T16:48:25Z | |
dc.date.available | 2013-03-21T16:48:25Z | |
dc.date.created | 2013-03-21 | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10818/6493 | |
dc.description | 197 Páginas. | |
dc.description.abstract | Plan de negocios para poner en marcha una empresa que funcionará en Bogotá y competirá en el sector "expendio a la mesa de bebidas a base de café-barras de café" se dedicará a servir a la mesa las bebidas: tinto, latté, capuccino y frapuccino, a base de café Sir Coffee café instantáneo en cubos endulzado con panela y saborizado. Este servicio se ofrecerá en una barra de diseño novedoso y esta dirigido a "adultos entre 26-50 años estrato 4 a 6 empleados y profesionales". La principal ventaja competitiva consistirá en la "diferenciación" en el producto mismo que permitirá servir a la mesa las bebidas en un menor tiempo respecto a la competencia permitiendo usar el concepto de CAFÉ GOURMET EXPRESS | es_CO |
dc.language.iso | spa | es_CO |
dc.publisher | Universidad de La Sabana | |
dc.source | Universidad de la Sabana | |
dc.source | Intellectum Repositorio Universidad de la Sabana | |
dc.subject | Planificación estratégica | es_CO |
dc.subject | Restaurantes | es_CO |
dc.subject | Servicios de alimentación | es_CO |
dc.title | Plan de negocios montaje de una barra de café "Sir Coffee Shop" | es_CO |
dc.type | bachelorThesis | |
dc.publisher.program | Especialización en Gerencia Estratégica | |
dc.publisher.department | Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas | |
dc.identifier.local | 89139 | |
dc.identifier.local | TE02277 | |
dc.type.local | Tesis de especialización | |
dc.type.hasVersion | publishedVersion | |
dc.rights.accessRights | restrictedAccess | |
dc.creator.degree | Especialista en gerencia estratégica |