Logística inversa en el proceso de retorno del plástico en empresa de consumo masivo del sector de bebidas

Abstract

La creciente alerta sobre el estado actual del medioambiente según la alta contaminación, ha generado que socialmente se concientice sobre las buenas prácticas y utilización de recursos que impactan negativamente a la sostenibilidad ambiental, influyendo en que las industrias replanteen sus procesos productivos para mitigar el impacto ocasionado en la historia y su alcance en la generación de desechos acumulados a la fecha. El plástico es uno de los materiales más usados en la cotidianidad de las personas, lo cual ha generado, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), que en las dos últimas décadas se produzca el doble de residuos plásticos. Frente a la criticidad de la alta demanda de este material, se identifica la necesidad de implementar medidas para la reducción de estos residuos, desde las mejores prácticas en su producción, innovación, diseño de sus productos e integración de diferentes agentes para el desarrollo de iniciativas sobre la gestión de residuos, como el reciclaje y reutilización. Considerando el alto uso del plástico, la industria de bebidas ha requerido evaluar la gestión de este material para el embotellamiento de sus productos y que posterior a su uso es convertido en desecho. Por lo cual, se replantean los procesos integrados en su cadena de suministro, desde la fabricación de botellas plásticas hasta la finalización de su vida útil. En el presente trabajo, se diseñará un modelo de logística inversa para la recolección de botellas plásticas en Bogotá que serán usadas en la fabricación de nuevas botellas, con el fin de contribuir a la sostenibilidad ambiental de una compañía del sector de bebidas.