Estudio de factibilidad de exportación y producción de pimienta ecológica bajo las herramientas de producción más limpia (informe final)

Delgado Díazgranados, Andrés; Combariza Vallejo, Mauricio

dc.contributor.advisor	Mora, Eduardo
dc.contributor.author	Delgado Díazgranados, Andrés
dc.contributor.author	Combariza Vallejo, Mauricio
dc.date.accessioned	2012-12-13T21:47:33Z
dc.date.available	2012-12-13T21:47:33Z
dc.date.created	2003
dc.date.issued	2012-12-13
dc.identifier.citation	Gobierno de la Provincia de Pichincha, Agenda Provincial de Producción y Competitividad, varios, año 2002.
dc.identifier.citation	EXEPIME S.A, centro de Investigación, comercialización e Industrialización de Pimienta, estudio factibilidad de economía mixta de pimienta, pagina 7.
dc.identifier.citation	Guías de trabajo, Diplomado de producción más limpia, Universidad de la Sabana.
dc.identifier.citation	Sociedad Alemana de cooperación técnica, guía de trabajo de la Pimienta, año 2002
dc.identifier.citation	Proyecto Corpey-CBI, perfil del producto Pimienta, Expansión de la oferta expórtale del Ecuador, varios
dc.identifier.citation	El engranaje del desarrollo, varios, año 2002, pagina 3
dc.identifier.citation	Estudio de pimienta por el grupo de productores de la zona de Puerto Quito, página 7, año 2004.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/4994
dc.description	63 páginas
dc.description.abstract	La aplicación de las herramientas de la producción más limpia en el sector pimentero, en este caso la UNOCIPP, tiene como propósito desarrollar un plan para lo cual fueron formuladas cinco (5) alternativas, considerando la problemática actual del sector (económica, social y ambiental) y de la empresa seleccionada, de manera que suu implementación tiene que ser viable tecnica, ambiental y económicamente, generando beneficios para el industrial (económicos y de productividad) como para el medio ambiente. Las cinco (5) alternativas, con base en los criterios y problemática establecidas, apuntan al mejoramiento de los procesos en el frente de explotación de materia prima, beneficio y exportación de la misma, mediante la reducción de costos de ineficiencia, reducción de las emisiones contaminantes y el riesgo sobre la salud de los trabajadores.	es_CO
dc.language.iso	es	es_CO
dc.publisher	Universidad de la Sabana
dc.source	Universidad de la Sabana
dc.source	Intellectum Repositorio Universidad de la Sabana
dc.subject	Estudios de factibilidad	es_CO
dc.subject	Pimienta	es_CO
dc.subject	Producción industrial	es_CO
dc.subject	Medio ambiente	es_CO
dc.title	Estudio de factibilidad de exportación y producción de pimienta ecológica bajo las herramientas de producción más limpia (informe final)	es_CO
dc.type	bachelorThesis
dc.publisher.program	Ingeniería de Producción Agroindustrial
dc.publisher.department	Facultad de ingeniería
dc.identifier.local	86890
dc.identifier.local	TE03731
dc.type.local	Tesis de pregrado
dc.type.hasVersion	publishedVersion
dc.rights.accessRights	restrictedAccess
dc.creator.degree	Ingeniero de Producción Agroindustrial