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dc.contributor.advisorSalazar Pulido, William Ángel
dc.contributor.authorJiménez Peña, Carolina
dc.date.accessioned2019-02-08T14:50:04Z
dc.date.available2019-02-08T14:50:04Z
dc.date.issued2018-02-23
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dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10818/34891
dc.description144 páginases_CO
dc.description.abstractEn la actualidad el consumo de agua embotellada en el mundo crece exponencialmente, en Colombia este mercado presentó un crecimiento total de 19,6 % entre 2010 y 2015 (Euromonitor International, 2016b). Este fenómeno, sumado a la tendencia de alimentación saludable y cuidado del medio ambiente, hacen que sea propicio evaluar alternativas al envase actual en que se comercializa el agua en Colombia. La alternativa escogida es el Ecovio®, un biopolímero desarrollado por BASF, el cual es compostable y biodegradable por la acción de micoorganismos.es_CO
dc.formatapplication/pdfes_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniversidad de La Sabanaes_CO
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de La Sabana
dc.sourceIntellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subjectAgua embotelladaes_CO
dc.subjectBiopolímeroses_CO
dc.subjectPlástico compostablees_CO
dc.subjectColombiaes_CO
dc.titleTransformación del envase de agua embotellada utilizando ecovio® en Colombiaes_CO
dc.typemasterThesises_CO
dc.publisher.programMaestría en Gerencia de Ingenieríaes_CO
dc.publisher.departmentFacultad de Ingenieríaes_CO
dc.identifier.local268226
dc.identifier.localTE09526
dc.type.hasVersionpublishedVersiones_CO
dc.rights.accessRightsopenAccesses_CO
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia de Ingenieríaes_CO


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