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dc.contributor.advisorValenzuela, Alba Lucía
dc.contributor.advisorSáenz Torres, Santiago
dc.contributor.authorGarcía Rueda, Lina Marcela
dc.date.accessioned2016-02-17T15:56:11Z
dc.date.available2017
dc.date.available2016-02-17T15:56:11Z
dc.date.created2015
dc.date.issued2016-02-17
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10818/22188
dc.description74 páginas incluye diagramas.
dc.description.abstractLos preservantes son sustancias químicas adicionadas a los productos cosméticos que se utilizan para evitar el riesgo de que se presente una contaminación microbiana en el producto y se pueda afectar la salud del consumidor. Estos han resuelto el problema de contaminación microbiana pero han generado una serie de riesgos para la salud humana y el ambiente por lo cual surge la necesidad de utilizar preservantes alternativos a los tradicionales, los cuales declaran tener un potencial sostenible y una toxicidad menor. Se espera que estos ingredientes alternativos si generen una ventaja sostenible en relación a los tradicionales. El objetivo principal del presente estudio es realizar una caracterización de los preservantes tradicionales y alternativos utilizados en formulaciones cosméticas de cuidado personal con el fin de determinar cuál es la opción con potencial de sostenibilidad ambiental y social. Se realizó una investigación descriptiva con tres fases: exploración del mercado actual de su frecuencia de uso en la industria cosmética; caracterización selección y evaluación de los mismos con base en la guía de sostenibilidad del Departamento del Medio ambiente de Alemania y revisión de la efectividad de los preservantes con potencial sostenible. Se determinaron 20 preservantes tradicionales y alternativos en la industria, de los cuales cuatro, uno tradicional y tres alternativos, tienen un potencial sostenible: el benzoato de sodio, el alcohol fenetílico, el caprilato de sorbitán y la hidroxiacetofenona. Estos pueden presentar ventajas adicionales en la fórmula y se pueden utilizar en combinación ampliando su espectro de actividad, lo cual indica que al realizar mezclas entre estos se pueden generar sistemas preservantes de potencial uso sostenible ajustables a diferentes tipos de formulación y mercado objetivo. Nota: Para consultar la carta de autorización de publicación de este documento por favor copie y pegue el siguiente enlace en su navegador de internet: http://hdl.handle.net/10818/22189es_CO
dc.description.statementofresponsibilityConfidencial por 1 año por solicitud del autor
dc.language.isoeses_CO
dc.publisherUniversidad de la Sabana
dc.sourceIntellectum Repositorio Universidad de la Sabana
dc.sourceUniversidad de la Sabana
dc.subjectCosméticos -- Colombia
dc.subjectArtículos de tocador -- Colombia
dc.subjectPreservativos químicos
dc.titleCaracterización de preservantes tradicionales y alternativos en formulaciones cosméticas de cuidado personal en términos de sostenibilidad social y ambientales_CO
dc.typeMasterThesis
dc.publisher.programMaestría en Diseño y Gestión de Procesos
dc.publisher.departmentFacultad de Ingeniería
dc.identifier.local261638
dc.identifier.localTE08053
dc.type.localTesis de Maestría
dc.type.hasVersionpublishedVersion
dc.creator.degreeMagíster en Diseño y Gestión de Procesos


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