Propuesta de mejora del proceso productivo en la poscosecha de rosas de flores El Aljibe ubicada en Suesca - Cundinamarca para el año 2010

Abstract

Este trabajo tiene como finalidad hacer un análisis del proceso actual de la poscosecha de Flores el Aljibe, analizando la eficiencia del proceso actual, efectuar un análisis de las causas de nacional haciendo un comparativo de las principales causas de nacional entre campo y poscosecha que afectan el cultivo. Con este análisis se pretende hacer una propuesta de mejoramiento donde se muestre un flujo que incremente la eficiencia del proceso y la disminución de las causas de nacional generadas actualmente en la poscosecha de Rosas de Flores el Aljibe ubicada en Suesca – Cundinamarca. Esta propuesta pretende dar un aporte al esfuerzo que hace actualmente el sector floricultor debido a las dificultades económicas que se han presentado durante los últimos años, se pretende lograr una mayor eficiencia y disminución del porcentaje de nacional con el fin de ayudar a mejorar los ingresos de la finca y de esta forma contribuir al desarrollo del sector.