Plan de negocios para exportación de carne de caracol desde Colombia

Abstract

Los sistemas productivos del sector agropecuario se caracterizan por una baja tecnología, baja capacidad de inversión y por lo tanto baja capacidad de competir en el mercado, factores que dan como resultado baja producción y sostenibilidad de los diferentes sistemas. Por otra parte, a pesar del dinamismo que han tenido las exportaciones en los últimos años, la economía colombiana no tiene una apertura exportadora significativa comparada con otros países de América Latina. Con la puesta en marcha de este plan exportador, pretendemos fortalecer un poco el sector agro, aportando al desarrollo social, perfeccionando sus capacidades competitivas para generar razones que motiven a la inversión.