Análisis por simulación de la línea de producción de Arequipe Antaño en la empresa Alquería

Abstract

Las industrias necesitan ser más competitivas y en su afán de crecer e innovar, buscan en sus tecnologías modelos de análisis y optimización para la elaboración de sus productos de forma eficiente. Hoy en día el trabajo de los ingenieros consiste en evaluar nuevos métodos que permitan obtener el máximo provecho y rendimiento de sus áreas operativas, garantizando la calidad de sus productos a un menor costo. Con estos modelos de análisis se pueden identificar los cuellos de botella existentes en el proceso, conociendo el impacto que estos generan en la operación. Ésta información ayudará a la toma de decisiones de inversión o actualización, que permitirá concluir, si es posible optimizar la línea o si esta requiere la compra de una nueva tecnología que permita llegar al fin deseado.