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Análisis estratégico en el área de producción de la Cervecería de Boyacá

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URI: http://hdl.handle.net/10818/6417
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Autor/es
Puerto Corredor, Edgar Fernando; Restrepo Quintero, Hernán
Asesor/es
Rodríguez Ramírez, Luis Alejandro
Fecha
2013-03-19
Resumen
La prospectiva no es más que una disciplina científica que nos ayuda a reducir la incertidumbre. En el presente trabajo se analizan para el área de Elaboración de la Cervecería de Boyacá los diferentes escenarios futuros probables utilizando la metodología de Planeación Estratégica por escenarios. El Diagnóstico Estratégico se realiza por medio de la Matriz DOFA, Análisis de la Cadena de Valor y el modelo de las cinco fuerzas de Porter. El Análisis Estructural utilizando el Software Micmac de Lipsor. En el Análisis Morfológico para la identificación de los futuros escenarios posibles se utilizó el Software Morphol de Lipsor y como herramienta para definir el plan de acción se utilizó la Matriz de Importancia y Gobernabilidad IGO.
Palabras clave
Industria cervecera
Planificación estratégica
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