Diagnóstico de viabilidad de implantación de un cultivo de cachama negra (Colossoma Macropomum), dentro de ambientes controlados

Piedra Hernández, José Manuel

dc.contributor.advisor	Barahona Urbano, Helder
dc.contributor.author	Piedra Hernández, José Manuel
dc.date.accessioned	2013-02-11T14:25:53Z
dc.date.available	2013-02-11T14:25:53Z
dc.date.created	2006
dc.date.issued	2006
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dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/5875
dc.description	61 Páginas.
dc.description.abstract	Primario: Producción y comercialización de Cachama Negra deshuesada, sin cabeza y sin piel, presentación en empaque al vacío, peso 450 a 550 grs. por bandeja, en un rango de precio de $3.825 - $ 4.675 cada bandeja, venta directa a supermercados. Secundario: Venta de cabezas de Cachama Negra, huesos, cola y piel a fabricas de alimento para animales a un precio de $750 cada kilo. Inversión Inicial: $20.000.000 de pesos aportados en un 100% por el socio gestor.	es_CO
dc.language.iso	spa	es_CO
dc.publisher	Universidad de La Sabana
dc.source	Universidad de La Sabana
dc.source	Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subject	Nuevas empresas	es_CO
dc.subject	Industria pesquera	es_CO
dc.subject	Piscicultura	es_CO
dc.title	Diagnóstico de viabilidad de implantación de un cultivo de cachama negra (Colossoma Macropomum), dentro de ambientes controlados	es_CO
dc.type	bachelorThesis
dc.publisher.program	Especialización en Finanzas y Mercado de Capitales
dc.publisher.department	Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.identifier.local	88139
dc.identifier.local	TE02803
dc.type.local	Tesis de especialización
dc.type.hasVersion	publishedVersion
dc.rights.accessRights	restrictedAccess	es_CO
dc.creator.degree	Especialista en Finanzas y Mercado de Capitales