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El camino de la hormiga
dc.contributor.author | Duarte Bautista, Juan Camilo | |
dc.date.accessioned | 2023-04-19T13:32:00Z | |
dc.date.available | 2023-04-19T13:32:00Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.other | https://www.unisabanamedios.com/escritos-1/el-camino-de-la-hormiga | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10818/54809 | |
dc.description | enlace | es_CO |
dc.description.abstract | No es de extrañar que de los árboles se vean bajar largas y organizadas filas de pequeñas hormigas llevando hojas y flores a su hormiguero. Lo que no saben es que este camino de hormigas guía a las personas a uno de los aperitivos gastronómicos más deseados por los santandereanos; las hormigas culonas. Estos hormigueros se encuentran en cualquier pueblo o vereda de este departamento. En esta ocasión, llegué hasta el municipio de Lebrija, conocido como la capital piñera de Colombia, ubicado a 20 kilómetros al occidente de Bucaramanga. | es_CO |
dc.language.iso | spa | es_CO |
dc.publisher | Universidad de La Sabana | es_CO |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Hormiga Culona | es_CO |
dc.subject | Santander | es_CO |
dc.subject | Gastronomía | es_CO |
dc.subject | Cultura | es_CO |
dc.title | El camino de la hormiga | es_CO |
dc.type | Working Paper | es_CO |
dc.publisher.department | Unisabana Medios | |
dc.publisher.department | Facultad de Comunicación | |
dc.contributor.photographer | Juan Duarte |
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