Determinación de la eficiencia en la separación de una dispersión de aceite a bajas concentraciones utilizando campos eléctricos de alta densidad

Castro Millan, María Nancy; González Barón, Jenny Paola

dc.contributor.advisor	Zumaeta, Nixon
dc.contributor.author	Castro Millan, María Nancy
dc.contributor.author	González Barón, Jenny Paola
dc.date.accessioned	2012-12-13T17:30:01Z
dc.date.available	2012-12-13T17:30:01Z
dc.date.created	2005
dc.date.issued	2012-12-13
dc.identifier.citation	BERNAL, G., 1991, General Description of the Efficient Process Of Clarification Of The Palm Oil And Of Their Operation Conditions. Have palms (Colombia), vol 12 (Not. Special)
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dc.identifier.citation	DRAXEL, J., MARRR, R., 1993, Design criteria for Electrostatic Deemulsifiers. International Chemical Engineering. Vol. 33
dc.identifier.citation	DRIELICH, J., BRYLL, G., 1992, The Effect Of Electric Field Pulsation Frequency On Breaking Water In Oil Emulsions. Fuel Processing Technology: p. 105-113
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dc.identifier.citation	ZUMAETA, Nixon, ROLDAN, Jaime, 2003, Determination of The Increase Of The Size Of Drops Of Oil To The Application Of Electric Fields. Chile.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/4974
dc.description	115 páginas
dc.description.abstract	Se realizan ensayos para observar la posoibilidad de mejorar el proceso de clarificación del aceite de palma utilizando campos eléctricos de alta densidad em emulsiones de 10%, 50% y 70% de licor de prensa-agua y 1%, 5%, 9% de aceite-agua; se sometieron a campos eléctricos de 7000, 14000 y 21000 V durante 30 y 50 min; ,20 y 40 minutos respectivamente. La nueva técnica busca reducir el tiempo del proceso y las pérdidas de aceite de palma en la corriente de agua y lodos. Se obtiene dos capas diferentes para los ensayos las cuales se analizaron utilizando los métodos de Kart Fisher y Soxlet, los resultados se analizaron estadísticamente con el propósito de cuantificar la eficacia de los tratamientos.	es_CO
dc.language.iso	es	es_CO
dc.publisher	Universidad de La Sabana
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	Universidad de La Sabana
dc.source	Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subject	Aceite de palma	es_CO
dc.subject	Aceites y grasas	es_CO
dc.title	Determinación de la eficiencia en la separación de una dispersión de aceite a bajas concentraciones utilizando campos eléctricos de alta densidad	es_CO
dc.type	bachelorThesis	es_CO
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.publisher.program	Ingeniería de Producción Agroindustrial
dc.publisher.department	Facultad de Ingeniería
dc.identifier.local	87471
dc.identifier.local	TE03751
dc.type.local	Tesis de pregrado
dc.type.hasVersion	publishedVersion
dc.rights.accessRights	restrictedAccess
dc.creator.degree	Ingeniero de Producción Agroindustrial