Plan de exportación de pulpa de lulo a Francia

Abstract

Francia es un país líder en la producción, distribución y comercialización de frutas, es considerado el segundo mayor importador de frutas en toda la unión Europea y posee el centro de acopio mas grande de frutas y hortalizas. Las frutas exóticas, como el lulo, son para los consumidores franceses altamente apetecidos y muy bien valorados debido a la incapacidad de producir muchas de ellas por la climatología requerida para la producción. Por otra parte las tendencias de consumo europeas sugieren una alimentación sana y nutritiva orientada hacia el consumo de Frutas y hortalizas. El documento que se presenta a continuación analiza la capacidad productiva Colombiana, los requerimientos y las posibles fuentes de financiación para llegar al mercado objetivo.