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dc.contributor.advisorSepúlveda Calderón, María del Pilar
dc.contributor.authorSalcedo Rodríguez, Vladimir Orlando
dc.contributor.authorAcevedo Castillo, Leydy Yoana
dc.contributor.authorGarcía Arias, Daniel Eduardo
dc.contributor.authorCortés Rojas, Julián David
dc.date.accessioned2019-08-20T14:58:58Z
dc.date.available2019-08-20T14:58:58Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10818/36720
dc.description49 páginases_CO
dc.description.abstractLa tendencia hacia el cuidado integral de la salud y la preocupación por los tipos de alimentos que consumen las personas y los productos que usan ha influido en las preferencias de los consumidores de todo el mundo en la última década. Colombia no ha sido la excepción. Claramente hoy en día existe una oferta variada de restaurantes que ofrecen comida tipo saludable en Bogotá y otras ciudades del país. Existen diferentes alternativas. Sin embargo, es algo difícil mantener esta actitud de cuidarse en el día a día para algunas personas cuando están fuera de casa. ¿Qué hay de los que estudian o trabajan? No pueden interrumpir fácilmente sus jornadas para salir por la ciudad en busca de un restaurante saludable. ¿Y qué hay de aquellos que estrictamente se tienen que ceñir a dietas por condiciones de salud crónicas? Es pensando en estas personas que se presenta a Leamos como una solución a esta problemática de manera integral. Platos saludables, para dietas específicas entregadas oportunamente a la hora del almuerzo.es_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniversidad de La Sabanaes_CO
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad de La Sabana
dc.sourceIntellectum Repositorio Universidad de La Sabana
dc.subjectRestauranteses_CO
dc.subjectServicios de alimentaciónes_CO
dc.subjectNutrición y saludes_CO
dc.subjectValor nutritivoes_CO
dc.subjectEmprendimientoes_CO
dc.subjectPlan de negocio
dc.titleLeafoodes_CO
dc.typeOtheres_CO
dc.rights.accessRightsopenAccess


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