Salud y obesidad: los discursos de las enfermeras

Abstract

Este estudio buscó conocer los discursos de las enfermeras sobre la obesidad publicados en las revistas brasileras de enfermería. Para ello, nos aproximamos al campo de los Estudios Culturales, en la línea pos-estructuralista, inspirada en Michel Foucault. El corpus de la investigación se basó en artículos encontrados en las bases de datos Periódicos de Enfermería de la Biblioteca Wanda de Aguiar Horta (PeriEnf) y Base de datos en Enfermería (BDENF). En los análisis utilizamos las herramientas de conocimiento, discurso y poder propuestos por Michel Foucault. El análisis de los artículos permitió la construcción de dos categorías: un cuerpo delgado y saludable: un juego de poder y saber, y un cuerpo deseable y sano: atravesando una red de discursos. Inicialmente, la obesidad es entendida como una condición que debe ser combatida poniendo el énfasis en la pérdida de peso de manera saludable. Con el correr de los años, pasó a ser considerada como un problema de la modernidad, trayendo consigo un modelo de belleza que privilegia el cuerpo delgado.

The objective of this study was to become familiar with nurses’ opinions on obesity published in Brazilian nursing journals. To do so, the authors approached the field of cultural studies, pursuant to the poststructuralist line inspired by Michel Foucault. The body of the research was based on articles found in the nursing journal databases of the Wanda de Aguiar Horta Library (PeriEnf) and the Nursing Database (BDENF). The tools of knowledge, discourse and power proposed by Michel Foucault were used in the analysis, which allowed for the construction of two categories: a lean and healthy body: a game of power and knowledge, and a desirable and health body: traversing a network of opinions. Obesity was understood initially as a condition to be combated through an emphasis on healthy weight loss. Over the years, obesity has come to be regarded as a problem of modernity, bringing with it a model of beauty that favors a slim body.

Este estudo buscou conhecer os discursos de enfermeiras sobre obesidade veiculados nos periódicos brasileiros de Enfermagem. Para tanto, nos aproximamos do campo dos estudos culturais, na vertente pós-estruturalista, inspirada em Michel Foucault. O corpus da pesquisa se baseou em artigos encontrados nas bases de dados Periódicos de Enfermagem da Biblioteca Wanda de Aguiar Horta (PeriEnf) e Base de dados em Enfermagem (BDEnf). Nas análises, utilizamos as ferramentas do saber, discurso e poder propostas por Michel Foucault. As análises dos artigos permitiram a construção de duas categorias: o corpo magro e saudável – um jogo de poder e saber –, e o corpo desejável e saudável – matizando a rede de discursos. Inicialmente a obesidade é entendida como uma condição a ser combatida, com destaque para a perda de peso de forma saudável. Com o decorrer dos anos, ela passou a ser entendida como um problema da modernidade, trazendo consigo um modelo de beleza que privilegia o corpo magro.