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Mostrando ítems 1-10 de 11
La Chugua: Recetario de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá
(Universidad de La Sabana, 2017-08-31)
Análisis del engagement entre una Autoridad periodística vs un Foodie
(Universidad de La Sabana, 2021-04-09)
El efecto de descongelación de una matriz cárnica sobre la aplicación en asado como técnica de cocción
(Universidad de La Sabana, 2016)
Informe opción de grado gestión gastronómica
(Universidad de La Sabana, 2022-02-02)
Correlación entre la Incivilidad experimentada en el área de cocina y la intención de cambiar de carrera
(Universidad de La Sabana, 2022-04-14)