Cocina y economía: la gran importancia de la agricultura

dc.contributor.author	Alarcón Contreras, David Alejandro
dc.date.accessioned	2023-06-05T14:35:28Z
dc.date.available	2023-06-05T14:35:28Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.issn	2422-5193
dc.identifier.other	http://eduneuro.com/revista/index.php/revistaneuronum/article/view/489
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10818/55530
dc.description	4 páginas	es_CO
dc.description.abstract	La agricultura y sus productos son un factor vital y muy importante en la gastronomía. Son productos naturales que vienen desde la tierra y que además fueron base de alimentación de nuestros antepasados por sus beneficios nutricionales. Ellos fueron los que poco a poco crearon la agricultura como la que hoy conocemos. Asimismo, estos alimentos hoy en día siguen transmitiendo una cantidad de nutrientes cruciales para nosotros y pueden ser preparados de diferentes maneras deliciosas.	es_CO
dc.format	application/pdf	es_CO
dc.language.iso	spa	es_CO
dc.publisher	Revista Neuronum	es_CO
dc.relation.ispartofseries	Revista Neuronum. Edición especial Escritura Académica .V 8- N° 2
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject.other	Alimentos
dc.subject.other	Nutrientes
dc.subject.other	Seguridad alimentaria
dc.title	Cocina y economía: la gran importancia de la agricultura	es_CO
dc.type	journal article	es_CO
dc.type.hasVersion	publishedVersion	es_CO
dc.rights.accessRights	openAccess	es_CO
dc.identifier.eissn	2422-5193

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