TY - THES 
AU - Díaz Herrera, Ingri Fabiola
PY - 2004
UR - http://hdl.handle.net/10818/6434
AB - El presente trabajo es el resultado de mi experiencia en la creacion de una microempresa, delicada a la produccion y comercializacion de bocadillos de guayaba, en el que se tienen en cuenta aspectos tan importantes la historia de este sector de la...
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
KW - Administracion de la produccion
KW - Guayaba (Dulces)-Produccion-Colombia
KW - Dulces-Industria y comercio
KW - Postres-Industria y comercio
TI - Produccion y comercializacion del bocadillo de guayaba
ER -