TY - THES 
AU - Orjuela Rey, María Alejandra
A4 - Moreno Moreno, Fabián Leonardo
A4 - Córdoba Castro, Nancy Marleny
PY - 2022
UR - http://hdl.handle.net/10818/52745
AB - El cafe es una de las bebidas mas populares a nivel mundial, en Colombia es uno de los productos de exportacion mas importantes. Recientemente, las bebidas frias de cafe, en particular las extraidas en frio, han ganado mucha popularidad en el mercado,...
AB - Coffee is one of the most popular beverages worldwide, in Colombia it is one of the 
most important export products. Recently, cold coffee beverages, particularly cold 
extracted ones, have gained much popularity in the market, but there is a lack...
LA - spa
PB - Universidad de La Sabana
TI - Evaluacion de la vida util de una bebida fria de cafe sometida a higienizacion por radiacion ultravioleta
ER -