TY - THES AU - MacĂ­as Mantilla, Juanita PY - 2020 UR - http://hdl.handle.net/10818/42744 AB - La presente investigacion diseno una estrategia mediada por un material educativo digital (MED), para mejorar las tecnicas culinarias de estudiantes con discapacidad auditiva del Programa de Gastronomia de la Universidad ECCI. La propuesta se... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Innovaciones educativas KW - Innovaciones tecnologicas KW - Estudiantes KW - Gastronomia KW - Discapacidad auditiva KW - Ensenanza con ayuda de computadores TI - Estrategia didactica mediada por un material educativo digital (MED): un camino para mejorar las tecnicas culinarias de estudiantes con discapacidad auditiva del Programa de Gastronomia de la Universidad ECCI. ER -