Formulación del plan estratégico para la granja integral canoas mediante la implementación de la tecnología Zeri

Abstract

El trabajo es una propuesta de Plan estratégico para la Granja Integral Canoas, proyecto perteneciente a la Cooperativa de Trabajo Asociado del Tequendama COOMUTSOA, que propone la implementación del modelo Zeri a la producción orgánica que actualmente se desarrolla en la misma (uchuvas, plantas aromáticas y arveja); complementándola con siembra de arboloco y hongos (pleurotus osteatus). El plan busca optimizar los recursos que naturalmente se producen en la finca y ampliar los productos en los cuales se trabaja actualmente; así mismo replicar la experiencia en las granjas de la zona convirtiéndose en pioneros de este tipo de iniciativas en la Región del Tequendama