Mostrar el registro sencillo del ítem
Plan de negocios - Frutos liofilizadas Frut-Li
dc.contributor.advisor | Arcila Real, Olga Lucía | |
dc.contributor.advisor | Duarte Torres, Jaime | |
dc.contributor.advisor | Barahona Urbano, Helder | |
dc.contributor.advisor | Fracica Naranjo, Germán | |
dc.contributor.author | Espinosa Fula, Elsa María | |
dc.contributor.author | Saldoval Ramírez, Sandra Patricia | |
dc.contributor.author | Zambrano Moncayo, Susana María | |
dc.date.accessioned | 2013-04-23T14:02:57Z | |
dc.date.available | 2013-04-23T14:02:57Z | |
dc.date.created | 2013-04-23 | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10818/6963 | |
dc.description.abstract | Drycol, es una empresa Colombiana que se encuentra incursionando dentro del mercado potencial de los productos liofilizados. La línea de negocio que desarrollaremos es Frut-Li, productos liofilizados de frutas (mango, manzana, pera y banano), 100% saludables, 100% naturales y duraderos. Se busca entrar a competir con los productos deshidratados ofreciendo una mejor calidad ya que las frutas conservan todas sus características nutricionales y pueden ser rehidratadas volviendo a su estado original. Inicialmente Frut-li se introducirá en las principales universidades de Bogota para ser consumidos como snack, en donde el consumidor objetivo se encuentra entre los 17 y 30 años, que consideran la fruta como un alimento indispensable dentro de su dieta diaria y les gusta llevar una vida saludable. | es_CO |
dc.language.iso | es | es_CO |
dc.source | Intellectum Repositorio Universidad de la Sabana | |
dc.source | Universidad de la Sabana | |
dc.subject | Alimentos liofilizados | es_CO |
dc.subject | Liofilización | es_CO |
dc.subject | Alimentos deshidratados | es_CO |
dc.subject | Desarrollo de productos | es_CO |
dc.subject | Calidad de vida | es_CO |
dc.title | Plan de negocios - Frutos liofilizadas Frut-Li | es_CO |
dc.type | Thesis | es_CO |