• English
    • español
    • português (Brasil)
  • español 
    • English
    • español
    • português (Brasil)
  • Acceso a administrador
Ver ítem 
  •   Inicio
  • 7- Otros Documentos
  • Documentos Reservados de Posgrado
  • Ver ítem
  •   Inicio
  • 7- Otros Documentos
  • Documentos Reservados de Posgrado
  • Ver ítem

Contacto

Twitter

Facebook

Youtube

Streaming

JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Organizar

Todo el RepositorioComunidades y ColeccionesPor fecha de publicaciónAutoresTítulosMateriasEsta colecciónPor fecha de publicaciónAutoresTítulosMaterias

Lo que necesitas saber

Qué es IntellectumPerfil de investigadorPolíticas

Autoarchivo de trabajos

¿Quién puede publicar?Publique sus documentosSuba su trabajo de gradoTérminos y Condiciones de uso

Mi cuenta

AccederRegistro

Estadísticas

Ver Estadísticas de uso

Sitios de Interés

Plan de negocio "El campo en casa".

Thumbnail
Ver/
Ver documento en PDF (4.123Mb)
Enlaces del Item
URI: http://hdl.handle.net/10818/6507
Exportar Citas
Exportar a BibTeXExportar a EndNoteExportar a MendeleyExportar a RISExportar a Zotero
Compartir
Estadísticas
Ver Estadísticas de uso
Métricas
Catalogación bibliográfica
Mostrar el registro completo del ítem
Autor/es
Moreno Ibarra, Claudia Arleny; Hernández Cifuentes, David Ricardo; Rios Castro, Margarita del Pilar
Asesor/es
Córdoba Blancat, Luis Guillermo
Fecha
2009
Resumen
El objetivo es ofrecer el delicioso y original Sancocho de Gallina Criolla, en los hogares bogotanos, disfrutando de la ambientación y ritual de servido propio de las regiones originarias y de alto consumo (Valle y Tolima). El servicio se atiende a domicilio, apoyado por el personal especializado en el plato, quienes llevan hasta su casa este exquisito plato, o lo sirven en las reuniones de su empresa o su familia dándole el toque típico de sabor, decoración y acompañamientos propios del Sancocho.
Palabras clave
Nuevas empresas
Planificación estratégica
Colecciones a las que pertenece
  • Documentos Reservados de Posgrado [2470]

Universidad de La Sabana

Código SNIES 1711

Personería Jurídica: Resolución 130 del 14 de enero de 1980. Ministerio de Educación Nacional.

Carácter académico: universidad.

Síguenos en nuestras redes

Contáctenos

Unidades Académicas

CESU

Política de Protección de datos

Institución de educación superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.

Copyright 2017. Universidad de La Sabana. Todos los derechos reservados.

Campus del Puente del Común, Km. 7, Autopista Norte de Bogotá. Chía, Cundinamarca, Colombia.

Contact Center: 861 5555 / 861 6666. Apartado: 53753 Bogotá.