Revista Ucansuca. Segunda edición. julio-diciembre 2018
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URI: http://hdl.handle.net/10818/60055Visitar enlace: https://www.calameo.com/read/0 ...
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Catalogación bibliográfica
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2018Resumo
Texto por Ana María Cruz, pág. 2 -- De la cocina a la brujeria, pág. 6 -- Del rito al plato: Influencia de los sistemas de creencias vudú en la cultura gastronómica Haitiana, pág. 16 -- El vudú como símbolo característico de la cultura de Haití, pág. 20 -- Plantas medicinales en las plazas de mercado: Transmición de saberes ancestrales.
Colecciones a las que pertenece
- Revista Ucansuca [12]