Problemáticas de la producción y comercialización en la agroindustria colombiana

Abstract

Cuando se habla de las bases económicas y el mercado en Colombia, sin duda, una de las actividades más importantes es la industria agropecuaria, encargada de producir, industrializar y comercializar productos de la agricultura, ganadería y pesca (Gaitán, 2015). La agroindustria es la base y el sustento de los campesinos, quienes representan el 46,3 por ciento de la población nacional, según el DANE. Además, no solo los campesinos se benefician del mercado agroindustrial. El resto de la población colombiana también hace parte de esta actividad, pues al ser consumidores implícitamente están contribuyendo al crecimiento de la economía nacional.