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Estandarización, para las condiciones climáticas de La Sabana de Bogotá, de los parámetros de control de temperatura de una planta piloto para la producción de harinas enriquecidas

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URI: http://hdl.handle.net/10818/5115
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Catalogación bibliográfica
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Autor/es
Barrantes Pinzón, Roberto Carlos
Asesor/es
Ramírez Ramírez, Francisco; Zimmermann, Francisco; González, Gloria Eugenia
Fecha
2012-12-20
Resumen
Con el fin de ofrecer un ambiente más regulado dentro de un invernadero automatizado y controlado por el programa USC-IBER5E el cual es utilizado como planta piloto para la producción de harinas fertilizantes, se llegó a obtener un modelo de superficie de respuesta entre los parámetros de control que afectan la retención de calor durante la noche y las pendientes de la relación entrela temperatura interna y externa de la instalación. Obtenido el modelo, se calculó el punto mínimo de la superficie encontrada obteniendo valores de 19.1 grados centígrados y 23.8 grados centígrados para los valores de la temperatura de todo cerrado de la ventilación cenital y la temperatura de cierre de la pantalla térmica por ahorro nocturno respectivamente. Luego se procedió a determinar por medio de promedios, los valores de luminosidad de cierre anticipada de la ventilación cenital y luminosidad para cerrar totalmente la pantalla térmica por aislamiento nocturno obteniendo valores de 39211 lux y 4028 lux respectivamente.
Palabras clave
Industria harinera-Investigaciones
Producción agropecuaria-Investigaciones
Colecciones a las que pertenece
  • Documentos Reservados de Pregrado [764]

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