Propuesta para el mejoramiento del proceso de secado de almendra en Oleaginosas Santana Ltda. : planta extractora de aceite de palma
Enlaces del Item
URI: http://hdl.handle.net/10818/2743Compartir
Estadísticas
Ver Estadísticas de usoMétricas
Catalogación bibliográfica
Mostrar el registro completo del ítemAutor/es
Ortiz Vásquez, Javier GenaroAsesor/es
Alzate Vargas, GuillermoFecha
2012-06-27Resumen
Oleaginosas Santana LTDA es una empresa perteneciente al sector de grasas y aceites, su objetivo primordial es extraer la mayor cantidad de aceite de palma y de palmiste de los frutos arrojados por los cultivos de palma. Dentro de sus productos se encuentra la almendra la cual debe salir de la planta con una humedad inferior al 10%. Una de las restricciones que se tienen es en el silo secador las entradas son mayores a la salidas lo que genera que la planta trabaje a un ritmo menor. En este trabajo se propone instalar un nuevo silo que haga las veces de secador y almacenamiento de la almendra logrando entregar el producto a granel buscando generar mayor eficiencia y productividad.