Diseño y gestión de un proceso para reciclar desechos orgánicos con la Larva Hermetia Illucens para producir harina de larva

Abstract

Se estudia Hermetia Illucens como una alternativa a harina de pescado. Dos modelos de VENSIM son desarollados. El desarollo de una fabrica pilota y cuatro estudios del laboratorio aportan a los modelos.