Sashimi

Abstract

Actualmente, aumenta cada vez más el número de personas que busca cuidar su figura y salud por medio de una alimentación sana y de buena calidad, esto hace que cada día estén en constante búsqueda de distintas opciones que incluyan alimentos, que además de ser placenteros en su consumo, sean saludables en todos sus ingredientes. El sushi, la comida japonesa por excelencia, reúne todas esas características, pues es un alimento exquisito con altos beneficios nutricionales, además de ser rico, es balanceado y con bajo contenido calórico. Sin embargo, es conocido que el sushi, por ser un plato de procedencia internacional, no se hace de fácil acceso para todas las personas, ya que en general tiene un alto costo entre el resto de la variedad de comidas y restaurantes de la ciudad de Bucaramanga. TEMPORAL SUSHI, busca precisamente ofrecer este alimento de muy buena calidad a un bajo costo y además en la comodidad del hogar de los santandereanos, de esta forma, todos los amantes de la comida oriental, personas con un estilo de vida saludable o si simplemente lo prueban por moda, puedan adquirir un plato japonés, con grandes aportes nutricionales y a un bajo precio. Nota: Para consultar la carta de autorización de publicación de este documento por favor copie y pegue el siguiente enlace en su navegador de internet: http://intellectum.unisabana.edu.co/handle/10818/15839