Plan de negocio de comercialización y producción de tilapia en el corregimiento de Chicoral Tolima

Abstract

El objetivo de este plan de negocios es demostrar la factibilidad de la creación de una empresa que en la modalidad de sociedad por acciones simplificada, se dedicará al cultivo, producción y comercialización de tilapia roja que se caracteriza por sus propiedades nutricionales y agradable sabor y será dirigida a la población del corregimiento de Chicoral, perteneciente al municipio del Espinal en el departamento del Tolima. Este proyecto se origina a partir de la necesidad de suplir la demanda del corregimiento de Chicoral de una variedad de pescado cultivado y producido con los más altos estándares de calidad en su producción, manipulación y comercialización, garantizando así calidad e inocuidad, teniendo en cuenta la informalidad característica del sector en esta región en particular con lo que se pretende generar confianza a los consumidores de Chicoral.