%0 Thesis
%A Micolta Girón, Carlos Javier
%A Castillo Bernal, José María
%A Ramirez David, Carolina
%8 2013-12-11
%U http://hdl.handle.net/10818/9130
%X El Casino El Comistral, representa la posibilidad de implementar una idea de negocio innovadora en el sector de la construcción, teniendo en cuenta la gran necesidad y demanda, por servicios de alimentación formales, en un gremio donde los ingresos de la gran mayoría de los empleados es bajo, esta idea de negocio beneficiaría tanto a los consumidores finales como a las empresas que adquieran este tipo de servicios como parte importante de sus planes de beneficios o incentivos para los empleados.
%I Universidad de La Sabana
%K Restaurantes, cafeterias, etc. -- Colombia
%K Servicios de alimentación -- Colombia
%K Cocina para instituciones -- Colombia
%T Plan de negocios “El Comistral”.
%~ Intellectum