@misc{10818/6904, year = {2005}, url = {http://hdl.handle.net/10818/6904}, abstract = {El consumo de carne de cerdo ha venido mostrando una tendencia creciente, entre algunas de las razones que se encuentran, están los problemas fitosanitarios que presentan carnes como la de ave y la de res. La producción porcícola presenta mayores ventajas frente a producciones de otros tipos de carne que requieren más recursos y por ende generan márgenes de utilidad más bajos. En el presente documento se esboza el plan de negocio de levante y ceba de cerdos desde su concepción, aquí se evalúa la viabilidad del mismo y se ratifica que ésta es una opción de negocio viable y con futuro promisorio.}, keywords = {Cerdos-Eficiencia en la utilización de alimentos}, keywords = {Empresas agropecuarias}, keywords = {Cerdos tipo carne}, title = {Marranitos Ltda}, author = {Castro Quintero, Carlos Mauricio and Escobar Monsalve, Paula Andrea and Lombana Sierra, Luis Guillermo}, }