@misc{10818/4652,
year = {2012},
month = {12},
url = {http://hdl.handle.net/10818/4652},
abstract = {El objetivo de este trabajo fue presentar una propuesta para la programación del proceso de malta en la empresa Maltería de Tibitó-Bavaria. Se buscó el equilibrio entre las operaciones del proceso, identificando las variables que afectan el programa y recomendación de un programa a seguir, el cual fue hecho en Excel para comprensión de los operarios. Con un análisis estadística se realizaron simulaciones en Promodel y Excel de dos posibilidades que tiene la planta del proceso de tostación donde una usa equipos disponibles y la otra usarlos por turnos reduciendo los costos de energía. Los resultados muestran que los mejor es utilizar la disponibilidad de equipos esto incrementa la producción en 5% y disminuye los costos unitarios a 5%.},
publisher = {Universidad de La Sabana},
keywords = {Administración de la producción},
keywords = {Planificación de la producción},
keywords = {Malta},
title = {Programación del proceso productivo de malta para Bavaria Malteria de Tibito},
author = {Rodríguez Torres, Sandra Patricia and Linares Basto, Andrea Gabriela},
}