TY - THES 
AU - Ordóñez Rey, Santiago
AU - Gómez González, Óscar
PY - 2013
UR - http://hdl.handle.net/10818/8149
AB - En este trabajo el lector encontrara un amplio sumario de la literatura mas relevante que se ha encargado de estudiar la estrecha y creciente relacion entre los medios de comunicacion y la gastronomia. Por otra parte el lector tambien encontrara una...
LA - es
PB - Universidad de La Sabana
KW - Medios de comunicacion de masas-Gastronomia-Colombia
KW - Gastronomia-Publicidad-Colombia
KW - Gastronomia-Publicidad por television-Colombia
TI - Algo se esta cocinando : analisis de las preferencias de consumo de la television gastronomica y los shows de cocina en Colombia
ER -