TY - THES AU - Cifuentes Hernández, Denys Gabriela PY - 2013 UR - http://hdl.handle.net/10818/7018 AB - El modelo organizacional propuesto en el proyecto "Orellanas Alimento para Familias Pilas" del Departamento de Boyaca es una Cooperativa de Trabajo Asociado. La propuesta consiste en desarrollar el proyecto en tres etapas: la primera etapa se destaca... LA - spa PB - Universidad de La Sabana. KW - Cooperativas-Administracion KW - Champinones-Industria y comercio KW - Hongos comestibles-Industria y comercio KW - Zootecnia KW - Seguridad alimenticia KW - Valor agregado TI - Propuesta de desarrollo de una cooperativa de trabajo asociado, dedicada a la produccion de setas comestibles en el departamento de Boyaca ER -