TY - GEN 
PY - 2018
UR - http://hdl.handle.net/10818/60055
AB - Texto por Ana Maria Cruz, pag. 2 -- De la cocina a la brujeria, pag. 6 -- Del rito al plato: Influencia de los sistemas de creencias vudu en la cultura gastronomica Haitiana, pag. 16 -- El vudu como simbolo caracteristico de la cultura de Haiti, pag....
LA - spa
PB - Departamento de Ciencia y Cultura de la Alimentacion
KW - Etnobotanica
KW - Ancestral
KW - Rituales Vudu
KW - Creencias Gastronomicas
TI - Revista Ucansuca. Segunda edicion. julio-diciembre 2018
ER -