TY - THES AU - Beltrán Parada, Vivian Estefanía AU - Huertas Beltrán, Mauricio Andrés PY - 2016 UR - http://hdl.handle.net/10818/27994 AB - Las hidrofobinas son proteinas anfipaticas producidas por hongos filamentosos y actualmente se reportan como biosurfactantes de elevado potencial industrial para aplicaciones en emulsiones, espumas, biosensores, bioremediacion y otras mas. Estos son... LA - spa PB - Universidad de La Sabana KW - Espuma KW - Liofilizacion KW - Soluciones (Quimica) KW - Electroforesis TI - Caracterizacion de espumas acuosas estabilizadas con extracto rico en hidrofobinas extraidas de una cepa de Trichoderma harzianum ER -