TY - THES AU - Tovar Devia, MarĂ­a Carolina PY - 2011 UR - http://hdl.handle.net/10818/159 AB - Las tendencias mundiales, el crecimiento de la expectativa de vida, la obesidad y los problemas de nutricion generan la necesidad de replantear los habitos de consumo en pro de garantizar una mejor calidad de Vida. Los alimentos organicos y/o... LA - es KW - Planificacion estrategica KW - Planificacion empresarial TI - Plan de negocios para evaluar la viabilidad de la venta de productos organicos y saludables en un formato independiente ER -