TY - THES AU - Gómez Rodríguez, Ana María PY - 2013 UR - http://hdl.handle.net/10818/7619 AB - El presente trabajo analiza la situacion del pequeno productor agropecuario y su empobrecimiento a causa del consumo de insumos quimicos artificiales que causan dependencia y danos en el entorno natural. Se presentan entonces alternativas de... LA - es KW - Administracion de la produccion KW - Industrias agropecuarias KW - Alimentos para animales KW - Proteccion del medio ambiente KW - Planificacion estrategica TI - Aplicacion del concepto cero emisiones en una empresa producatora de alimentos organicos ER -